IMAGE صفار البيض اخطر من التدخين !
رغم الفوائد الصحية الكثيرة التي يكتنزها البيض، والتي تُعنى بجمالك،
IMAGE بشرى لمرضى السكري… علماء ينجحون في اكتشاف علاج جذري للمرض
اكتشف العلماء علاجاً جديداً لمرض السكري، وذلك بتحويل خلايا الجلد إلى خلايا...
IMAGE فيتامين "د" يعالج أمراض الشيخوخة المزمنة
كشفت دراسة أميركية نشرت الأسبوع الماضي عن فوائد إضافية لفيتامين "د" تتمثل في...
IMAGE الشاي الأسود يقي من السكري
توصلت دراسة جديدة أن معدلات الإصابة بالنوع الثاني من السكري تقل في البلدان التي...
IMAGE ماذا تعرف عن اللفت الألماني؟
يعرف اللفت الألماني باسم الكرنب السلقي، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية، فهو...
IMAGE أرز بالدجاج مع البندورة
المكونات:     أرز (حبّة طويلة) 350 غراماً     دجاج قطع كيلو
IMAGE فطيرة الجبنة اليونانية
المقادير : عجينة الرقائق: عبوة (مفرزة) جبنة الفيتا: 500 غراماً
IMAGE رافيولي الشوكولاطة حضريها لضيوفك..ستعجبهم
1/2 1 كوب طحين ** 1/4 كوب كاكاو بودرة ** 2 م/كوب سكر بودرة
IMAGE 7 نصائح لترتيب غرفة طفلك بسرعة
 تعتبر غرفة طفلك من أكثر أماكن الفوضى في منزلك، ما يُلزمك بإبقاء بابها مغلقاً...
IMAGE حركات لا إرادية لها معاني نفسية
كل منا له عاداته وطريقته في التعبير عن رأيه سواء بالكلام أو بالحركة وأحيانا كثيرة...
IMAGE سبعة أمور عليك إتقانها لإنجاح أي علاقة
تداول كثيرون نتيجة البحث العلمي الذي أجراه المعالِج النفسي الأميركي روبرت...
IMAGE كيف تتمكن من التوقف عن إدمان الفيسبوك
بسبب سهولة التواصل مع جميع سكان العالم من خلال الفيسبوك وتويتر، أصبح هناك إدمان...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

 

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق

كود امني
تحديث