IMAGE اربعة حلول لتجنب الإمساك عند طفلك
الطفل الذي يخرج أقل من ثلاث مرات في الأسبوع يعتبر مريضًا بالإمساك المزمن، وهي من...
IMAGE الشاي الأخضر والقهوة للوقاية من السكتة
أكدت دراسة يابانية حديثة أن تناول الشاي الأخضر أو القهوة كل يوم ربما يقلل من مخاطر...
IMAGE البروتين المدر للحليب.. قد يسبب السرطان
أظهرت دراسة أسترالية وبريطانية مشتركة أن البروتين المسؤول عن إنتاج الحليب
IMAGE طريقة مبتكرة تخفِّف عنك أعراض البرد
 يسود اعتقاد خاطئ بأن بذل الجهد أثناء إصابتك بأعراض البرد قد يزيد منها, إلا أنه...
IMAGE الكبة بالصينية
3أكواب من البرغل الأسمر الناعم ** كوب من السميد الخشن
IMAGE رقبة خروف محشية
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف البصل والثوم والتفاح مع التقليب لمدة 5...
IMAGE وصفة مبتكرة من المعكرونة بشرائح الستيك والخضار
وصفة مبتكرة من المعكرونة بشرائح الستيك والخضار.
IMAGE الأرضي شوكي مع السلمون المدخن
المكونات: باذنجان رأس صغير مقطع إلى مكعبات صغيرة مع قشره بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
IMAGE إكتشفي الفوارق بين من يريدك ومن يحتاجك
دائماً ما تحكم الجنس البشري غريزتان، وهما الرغبة والحاجة إلى تجنب الخسارة. وربما...
IMAGE فاعلو الخير يتمتعون بصحة أفضل من غيرهم
 خلصت دراسة إلى أن التطوّع مفيد للقلب، حتى لو لم يكن المرء متقدماً في السن، وقد...
IMAGE عندما نقع في أسر ماضينا.. كيف نتحرر منه؟
من الصعب أن نخفي ماضينا ونتجاهله، لأن بصماته تبقى قائمة وفاعلة، فمنه نستمد العبر...
IMAGE خمس نصائح للتعامل مع الزوج العصبي
عصبية الزوج هي قنبلة موقوتة مزروعة داخل المنزل، فهي سر تدمير الكثير من الأسر...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

 

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق

كود امني
تحديث