IMAGE فوائد البرتقال ذلك الكنز الطبيعي والصحي!
 البرتقال غني بالماء والسكر والفيتامينات والأملاح القلوية التي تحافظ على شباب...
IMAGE استنشاق زيت عشبة إكليل الجبل يقوّي الذاكرة
توصلت مجموعة من الباحثين البريطانيين إلى أن استنشاق زيت عشبة إكليل الجبل أو...
IMAGE الضغوط النفسية تضاعف خطر أمراض القلب الوعائية
دراسة تابعت 7268 شخصاً ممن اعتبروا أنفسهم يعانون من الضغط النفسي
IMAGE الأطعمة الخضراء تطيل العمر وتحسن الصحة
يعترف العالم الآن بفضل الأطعمة الخضراء في إطالة العمر وتحسين صحة الأشخاص الذين...
IMAGE كرات اللحم بأوراق الليمون أشهى المأكولات
تقطع جوانب خبز التوست، وتوضع في وعاء مع كمية الحليب لتتشربه جيدا. عندما يصبح الخبز...
IMAGE تارت الأناناس للشيف ڤيوليت أون
السنة القمرية الجديدة، التي تعرف أيضاً باسم السنة الصينية الجديدة، واحدة من...
IMAGE كيف نستخدم الرفوف فى ديكور المنزل !
مصممين الديكور الناجحين و المميزين هم من لهم القدرة على عمل تداخل بين الوظيفة و...
IMAGE حضري شاورما الدجاج مع تغميسة الثوم الشهية
•1 كجم من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد (ممكن استخدام الأوراك)
IMAGE هل أنت مستعدة لأن تكوني أُما ومسؤولة؟
مشاعر الأمومة والإقبال على هذه المرحلة عادة ما تصيب المرأة، خاصة الحديثة...
IMAGE فقهاء مسلمون يرفضون اعتبار معاشرة الزوج لزوجته من دون رغبتها اغتصاباً ولمسها بغير رضاها «تحرشاً»
وسط تخوفات بين المؤسسات الدينية وقوى الاسلام السياسي في مصر، كشف الاتحاد العالمي...
IMAGE علماء: 35 سنة العمر المثالي لوضع المرأة طفلها الأول
 أكد تقرير طبي حديث أن عمر المرأة المثالي لوضع الطفل الأول محصور بين 30 – 35 سنة.
IMAGE عقدة (الذكر) و(الأنثى) من الناحية العقلية والجسدية
لا تخفي حتى الكثير من الأسر المتدينة فرحها بالمولود الذكر، ولا نقول (امتعاضها) بل...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق