IMAGE الناصرة: جمعية اطباء الاسنان العرب في اسرائيل تعقد مؤتمرها السنوي
مبادرة من جمعية اطباء الأسنان العرب في اسرائيل عقد صباح اليوم الخميس في فندق...
IMAGE دراسة حديثة: مضغ العلكة يحفز الدماغ على التركيز
أكدت دراسة بريطانية حديثة أن مضغ العلكة يفيد ليس فقط في تحسين رائحة الفم، بل في...
IMAGE كيف تقضي على رائحة القدمين الكريهة
خطوات من أجل إبعاد الرائحة الكريهة عن قدميك، سواء وأنت ترتدي الحذاء، أو بدونه.
IMAGE الحشيش أضرار تعاطى الحشيش Cannabis
الحشيش هو مادة مخدرة تستخرج من خلاصة الصمغ المفرز من زهور نبات يسمى نبات القنب وهو...
IMAGE مربى اليقطين مع القشطة
المكونات:     يقطين (مقشر ومقطع إلى مكعبات من 5 إلى 6 سم) كيلوغرامان     سكر...
IMAGE طريقة صنع المهلبية طبقات
طريقة اعداد المهلبية طبقات والوان مختلفة ..
IMAGE طريقة تحضير كعكة القهوة والبندق الشهي..تفضلوا
تخفق الزبدة مع السكر بالخلاط الكهربائي لتصبح خفيفة وقشدية. يضاف إليها البندق...
IMAGE تورتة السبانخ وجبنة الفيتا
المكونات:     كوبان من الدقيق (الطحين)     ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة
IMAGE للرجال في الجنة حور العين ....فماذا للنساء ؟
عند ذكر الله للمغريات الموجودة في الجنة من أنواع المأكولات والمناظر الجميلة...
IMAGE هل تعاني من الوحدة والاكتئاب؟
 هل تعاني من الشعور بالوحدة والاكتئاب؟ واحد من بين كل ثلاثة أشخاص يعانون من هذا
IMAGE زواج البدل .. عندما تظلم المراة بصمت!!!
  هل سمعت يومًا عن زواج يتم بالمقايضة أو بـ"المبادلة"؟! أو بمعنى أدق أن يتزوج رجل من...
IMAGE كيفية التعامل مع المراهق/ة
ينظر الاهل للمراهق/ة في هذه المرحلة بقلق وخوف شديد عليه من المستقبل المجهول

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق