IMAGE كيف تتخلصين من رائحة القهوة الكريهة في فمك!
هل يعرف الجميع في المكتب بأنك لست في وعيك حتى تحصلين على أول فنجان قهوة في النهار؟...
IMAGE ​نصائح من "طيبطيبوت" نوفيمول لعلاج الحمى لدى الاطفال
عتبر صحة الطفل الهاجس الأول الذي يؤرق الأهل عند مرض الطفل، حيث ان ارتفاع حرارة...
IMAGE اضرار الجل على الشعر
يتساقط الشعر نتيجة تأثير الجل على بصيلات الشعر في فروة الرأس ويمكن كذلك أن يعيق...
IMAGE الطماطم والصويا للوقاية من سرطان البروستات
توصّلت دراسة أمريكية أجريت في جامعة "الينويس"، أن تناول البندورة والصويا...
IMAGE فيليه صدور الدجاج
طبق شهي وصحي ويمكن اعداده مسبقا.
IMAGE حضري اشهى انواع الحلويات: قوالب الكاراميل، صحتين
قوالب الكاراميل .. كيف نعدها ؟ اليك التفاصيل الكاملة لاعدادها بطريقة شهية .. جربيها...
IMAGE بيتزا على شكل شبكة العنكبوت
طريقة غريبة وممتعة لجذب الأطفال لتناول البيتزا.
IMAGE فخذ الخروف مع البطاطس - رمضان 2013
في طبق عميق ضعي الكمون، الكركم، البابريكا، الشطة، الكزبرة، القرفة، الهيل،...
IMAGE ثلاث عادات سيئة للحب من قبل الزوج والزوجة
لا أحد منا كامل، وكلنا له عاداته الخاصة التي يستعملها ويعتاد عليها يوماً بعد يوم...
IMAGE ماذا تخبر لغة الجسد عن عريسك؟
انتبهي إلى لغة جسدك وطريقة تواصلك مع الآخرين بواسطة الكلمات والحركات. بالتالي، إن...
IMAGE دراسة: الطلاق يجعل الأبناء أكثر عرضةً للتدخين والاكتئاب والاضطرابات العقلية
خَلُصَت دراسة، أعدتها جامعة توروتنو، إلى أن الطلاق يرفع احتمالية وقوع الأبناء...
IMAGE ابتعدي عن هذه الأشياء للعيش بسعادة
هناك نساء عديدات يعشن التعاسة في حياتهم الزوجية، ليس دائما الأمر يتعلق بسوء...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق